La Ventana

Para PLATO/MENÚ

En Santander hay un restaurante digno de mención, de hecho, resulta el restaurante cuasiperfecto.

- Diseño:  Casa de indianos con una decoración moderna pero muy acogedora. En el interior, una zona de barra, con mesas para picoteo y al fondo, dos comedores cuyas mesas lo cubren manteles de tela. Uno, con ventanas y, por tanto, con luz natural y que se accede a un bonito  jardín (veáse foto). Hay un segundo comedor con pequeñas ventanas, ideal para organizar eventos de grupos numerosos ya que es un espacio muy coqueto, sensación bodega, no muy grande y con techos bajos.

- Precio: aceptable. Cuando sales por la puerta incluso parece barato.

- Atención profesional del personal.

- Comida: de aspecto moderno pero con toque casero. Se puede disfrutar de un picoteo a base de ensaladas y raciones variadas (rabas, croquetas, pulpo emparrillado, foie casero, almejas...),  pescados frescos como la degustación de bacalao en tres cocciones y carnes, de las que nosotros comimos unas ricas popietas de rabo,  así como un surtido de postres, todos ellos caseros.

Os enseño su carta:

Arroces

Arroz con bogavante19 €

Arroz con calamares marea negra12 €

Paella de marisco12 €

Carnes

Callos a la española al estilo tradicional10 €

Carrilleras ibéricas estofadas lentamente con verduras en tempura en su propio jugo14 €

Chuleta14 €

Chuletón28 €

Magret de pato con salsa de uvas14 €

Popietas de rabo de ternera y foie con puré cremoso de patata y champiñones14 €

Solomillo15 €

Ensaladas

Codorniz en escabeche con pasas y piña en ensalada13 €

Ensalada de jamón ibérico, foie y nueces con reducción de Pedro Ximénez13 €

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de mostaza y crema dulce de castañas12 €

Ensalada de queso fresco y boquerones con vinagreta de cacahuetes y miel12 €

Ensalada templada de bacalao, aguacate y gambas con su pil-pil12 €

Entrantes

Almejas de Pedreña en salsa verde o a la sartén12 €

Croquetas caseras de jamón ibérico7 €

Degustación de quesos12 €

Espárragos rellenos de marisco gratinados con crema fina de calabacín11 €

Gambas al ajillo12 €

Jamón ibérico de bellota Casa Blázquez, con tosta de pan tumaca15 €

Navajas8 €

Parrillada de setas en temporada y mollejas de cordero12 €

Pulpo emparrillado con espuma de patata y ali-oli de ajo negro15 €

Rabas de calamar7 €

Salpicón de marisco13 €

Surtido de ibéricos de bellota Casa Blázquez13 €

Terrina de foie elaborado en casa, mermelada de tomate y manzana al ron12 €

Zamburiñas13.50 €

Pescados

Cocochas de merluza con su pil-pil14 €

Degustación de bacalao en 3 cocciones14 €

Merluza rellena de marisco al Marc de cava con salsa de espárragos14 €
Pescado del día

Postres

Espuma de arroz con leche y gelatina de lima4 €

Flan de vainilla quemado con azúcar moreno4 €

Mousse de limón con helado de mandarina4 €

Tarta 3 chocolates4 €

Tarta de queso al horno4 €

Tiramisú “La Ventana” con base de crema inglesa4 €

La puntuación del sitio es la siguiente: 

- Ir con los DIABLILLOS:........... 

- APARCAMIENTO:...................

- El INTERIOR:.......................... 

- ATENCIÓN del personal:.----..
- Sensación al PALADAR:....----. 
- EUROS /PLACER:..................

Lucifer estuvo aquí y siempre sale con una sonrisa en la boca. Hummm  
La última vez que fuimos es en julio del 2016.

LA VENTANA

Barrio San Román el Somo, 114

39012 San Román - Santander - Cantabria

Tfno: 942 33 70 35

La Ventana