Restaurante en Santander con una carta que usa productos de calidad y tradicionales y los combina de forma supercreativa. Hay dos cosas queme han gustado de este restaurante; el trato del servicio (serio y pofesional) y que su comida sorprende gratamente. Todo esto a un precio que se puede pagar.
Te costará elegir en la carta pero, recomendamos los huevos con foie, los callos de bacalao, las croquetas ... o, la verdad, cualquiera de los platos. No se trata de comida en miniatura.
El lugar es pequeño -con una pequeña barra y muy pocas mesas- y no lujoso, pero os aconsejo que os atreváis a entrar.
Un punto negativo: La Brocheta, en la Semana Grande de Santander (julio 2011), puso caseta en la calle (en la plaza del cuadro) y los pinchos dejaban mucho que desear. El pincho de feria era chipirón relleno de morcilla y no estaba bueno. ¡Un fallo le tiene cualquiera!. Hay que pensar que ese día llovía y no había casi clientes.
La puntuación del sitio es la siguiente:
- Ir con los DIABLILLOS:....
- APARCAMIENTO:...................
- El INTERIOR:..........................
- ATENCIÓN del personal:...
- Sensación al PALADAR:.....
- EUROS /PLACER:..................
(precio medio 35€ per cápita)
Lucifer comió aquí y flipó
A esta casa hemos ido unas 7 veces. La última vez el 12 de agosto del 2011 y seguía exactamente igual.
La Brocheta
c/Bonifaz, 21
Santander
Tf: 942 22 74 85
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